Helal sertifikası, İslami kurallara uygun şekilde üretilmiş ve tüketime sunulan ürünler için verilen bir belgedir. Helal sertifikası, sadece dini bir gereklilik olmanın ötesinde, gıda güvenliğine de önemli katkılar sağlar. Helal Sertifikasyonunun Gıda Güvenliğine Katkıları: 1. Hammaddelerin Kontrolü: Helal sertifikalı ürünlerde kullanılan tüm hammaddelerin helal kaynaklı olması ve İslami kurallara uygun şekilde üretilmiş olması gerekir. Bu sayede, gıdalara domuz eti, alkol…